
Merluza
Nombre científico: «Merluccius merluccius»
Zona de captura: FA0 27
CONSERVACIÓN
- FRESCO
FORMATOS:
- ENTERA (A&V): 2>3 kg, 3>4 kg, 4>5 kg, 5 kg up.
- FILETE C/PIEL: 300>600 gr, 600>900 gr
- C/PIEL MSC: 200>400 gr

Nombre científico: «Merluccius merluccius»
Zona de captura: FA0 27
CONSERVACIÓN
FORMATOS: